Fattoria le Luci
Wine Farm
Chi siamo / About us
Fattoria Le Luci è una piccola e giovane azienda vitivinicola a conduzione familiare sita in Borgo a Mozzano nella splendida Mediavalle Garfagnana. Nata nel 2016 dalla tradizione vinicola della famiglia Bartolai e dalla volontà del titolare Anselmo, di esprimere e far conoscere con i propri vini le caratteristiche del territorio da cui provengono.
A oggi presenta circa 12.000 metri quadrati di vigne, tutt’ora in espansione, con una produzione di circa 6000 bottiglie l’anno, che può variare in base all’andamento stagionale.
“Fattoria Le Luci” is a small and young family-run winery located in Borgo a Mozzano in the beautiful Mediavalle Garfagnana. Founded in 2016 from the wine tradition of the Bartolai’Family and by the will of the owner Anselmo, to express and presenting with their wines the characteristics of the belonging territory. Currently, it consists in approximately 12 thousand square meters vineyards (about 3 acres), constantly increasing, with a production of about 6000 bottles / year which can vary according to seasonal trends.
I vigneti
Vineyards
I vigneti, sulle colline del paese di Borgo a Mozzano, sono distribuiti in sei piccoli appezzamenti nelle seguenti località: Le Luci, Rapaio, Monte, Carraia e Podere del Livello.
Il vigneto principale della fattoria, di circa 4000 metri quadrati, è quello di famiglia, che si trova accanto alla cantina. La vigna è stata rinnovata reimpiantando i vitigni di uve rosse (Sangiovese, Colorino, Merlot, Syrah e i due vitigni autoctoni Barsaglina e Mammolo) da cui si produce il Lucino. Le altre, che si trovano sulle colline di Borgo a Mozzano, sono delle vecchie vigne che sono state recuperate e rimesse in produzione in circa due anni. La vigna più alta è sita a 450 metri slm. Da queste vigne provengono le uve bianche per la produzione del Biancaluce, mentre le uve rosse vengono selezionate con cura per la produzione del Rosélisa e degli altri vini rossi. Nel 2023 è stata impiantata una nuova vigna nel Podere del Livello aumentando così la superficie vitata.
The vineyards, located on the Borgo a Mozzano hills, are widespread in 6 small land plots.
The main vineyard of the wine farm, consisting in about 4,000 square meters (about 1 acre), is the family one and it is located next to the winery.
The vineyard has been renewed, replanting the red grapes varieties (Sangiovese, Colorino, Merlot, Syrah and the 2 autochthonous grapes varieties, Barsaglina and Mammolo) from which the Lucino is produced.
The others vineyards, which are on the Borgo a Mozzano hills and in particular in locality “Rapaio”, “Podere del Livello”, “la Carraia” and “Monte”, are old vineyards recovered and put back into production within 2 years, with the highest vineyard that is located at 450 meters above the sea level (about 1,500 feet).
In 2023, a new vineyard in “Podere del Livello” has been implanted.
From these vineyards derive the white grapes for Biancaluce production, while the red grapes are used both for Rosèlisa and for Lucino production.
La vendemmia
Harvesting
Il territorio di Borgo a Mozzano, pur essendo a soli 20 km di distanza da Lucca, presenta delle caratteristiche morfologiche e climatiche particolari.
Le piogge sono più frequenti, soprattutto nel periodo primaverile ed estivo, e le temperature sono più fresche soprattutto nelle notti d’estate.
La maturazione delle uve è sempre in ritardo e il mese di settembre ha un ruolo fondamentale per la vendemmia. La vendemmia, che avviene in media dopo il 20 settembre, viene fatta a mano con l’utilizzo di cassette e selezionando con cura tutte le uve.
The Borgo a Mozzano territory, although is only 20 km far from Lucca, shows morphological and climatic particular characteristics.
Rains are more frequent, in particular in spring and summer and the temperatures are fresher especially in the summer’s nights.
The grapes ripening is usually delayed and September plays a fundamental role in the harvesting.
The harvesting, which takes place usually after the 20th of September, is performed by hands with the use of crates and carefully selecting all the grapes.
La cantina
Winery
La cantina, terminata nel 2016 grazie all’aiuto fondamentale di mio padre Romano, è stata ricavata dalla ristrutturazione della vecchia stalla per vitelli e dalla rimessa degli attrezzi agricoli.
Da qui è iniziata l’avventura della Fattoria Le Luci in concomitanza dell’imbottigliamento del Lucino 2015, la prima nostra bottiglia.
The winery, completed in 2016 thanks to the fundamental help of my father Romano, was obtained by the renovation of the old stable for the calves and the farm tool shed.
From here the adventure of “Fattoria Le Luci” began in conjunction with the bottling of our first bottle of “Lucino 2015”.
Vini / Wines
Lucino, IGT Toscana
Varietà: Sangiovese, Merlot, Syrah, Colorino, Mammolo e Barsaglina (varietà autoctone).
Vinificazione: Vendemmia a mano nella terza decade di settembre.
Uve selezionate e diraspate.
Fermentazione alcolica spontanea, usando i lieviti autoctoni, in vasche di acciaio inox.
Macerazione lunghe di 15-20 giorni con rimontaggi e follature durante il processo di fermentazione, per terminare poi con bagnature del cappello.
Fermentazione Malolattica controllata e svolta dopo la svinatura mantenendo il vino a temperature di 18-20 °C. Affinamento in barriques usate di terzo passaggio per 18-24 mesi. Chiarifica naturale per sedimentazione sfruttando le basse temperature invernali. Imbottigliamento a mano, senza filtrazione del vino.
Produzione: 2000 - 4000 bottiglie.
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Grapes Varieties: Sangiovese, Merlot, Syrah, Colorino, Mammolo e Barsaglina (autochthonous grapes varieties).
Winemaking process: Manual harvesting (by hand) in the third decade of September.
Grapes selection and destemming.
Natural primary alcoholic Fermentation, in stainless steel tanks, using autochthonous yeast. 15-20 days Maceration with cap treatments: pumpovers and punchdowns during the fermentation, and final cap wettings. Controlled Secondary Malolactic fermentation performed after racking maintaining the wine at a temperature of 18-20° C 18-24 months wood wine aging in barriques used of third passage.
Natural clarification for sedimentation taking advantage of winter cold temperature.
Manual wine bottling with no filtration.
Production: 2000 - 4000 bottles.
Biancaluce, IGT Toscana
Varietà: Trebbiano, Malvasia Toscana, Vermentino e varietà autoctone.
Vinificazione: Vendemmia a mano nella seconda decade di settembre.
Uve selezionate e diraspate.
Macerazione di 5-6 giorni con leggera follatura e bagnature del cappello.
Fermentazione alcolica spontanea, con i lieviti autoctoni. Al sesto giorno di macerazione, il mosto-vino viene estratto dalle bucce e travasato in due barriques e in una vasca di acciaio, termina la fermentazione alcolica e procede con l’affinamento sulle fecce fini per 4-5 mesi. Fermentazione Malolattica controllata e svolta durante l’affinamento sulle fecce fini. Chiarifica naturale per sedimentazione sfruttando le basse temperature invernali.
Imbottigliamento a mano, senza filtrazione del vino.
Produzione: 800 - 1500 bottiglie.
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Grapes Varieties: Trebbiano, Malvasia Toscana, Vermentino and autochthonous grapes varieties.
Winemaking process: Manual harvesting (by hand) in the third decade of September.
Grapes selection and destemming.
5-6 days Maceration with light punchdowns and final cap wettings.
Natural primary alcoholic Fermentation, in stainless steel tanks, using autochthonous yeast. At the end of the maceration, the must is extracted from the skins and racked in 2 barriques and 1 steel tank, the alcoholic fermentation ended and the fining on the fine lees takes place for 4-5 months. Controlled Secondary Malolactic fermentation performed during the fining on the fine lees.
Natural clarification for sedimentation taking advantage of winter cold temperature.
Manual wine bottling with no filtration.
Production: 800 - 1500 bottles.
Rosélisa, IGT Toscana
Varietà: Sangiovese, Merlot, Mammolo (varietà autoctona).
Vinificazione: Vendemmia a mano nella seconda decade di settembre.
Macerazione di 5-6 ore; successivamente il mosto fiore viene estratto dalle bucce e travasato in una vasca di acciaio dove svolge la fermentazione alcolica spontanea con lieviti autoctoni. Al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato in una vasca di acciaio e inizia il processo di affinamento sulle fecce fini per 4-5 mesi. Chiarifica naturale per sedimentazione sfruttando le basse temperature invernali. Imbottigliamento a mano, senza filtrazione del vino.
Produzione: 800 - 1500 bottiglie.
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Grapes Varieties: Sangiovese, Merlot, Mammolo (autochthonous grapes varieties).
Winemaking process: Manual harvesting (by hand) in the third decade of September.
5-6 hours of maceration, following the flower must is extracted by the skins and decanted in a steel tank in which the natural primary alcoholic Fermentation using autochthonous yeast is performed.
At the end of the alcoholic Fermentation the wine is racked into a steel tank in which the fining on the fine lees takes place for 4-5 months.
Natural clarification for sedimentation taking advantage of winter cold temperature.
Manual wine bottling with no filtration.
Production: 800 - 1500 bottles.
Prima Luce, Metodo Governo alla Toscana
Varietà: Sangiovese, Merlot, Syrah e Mammolo (varietà autoctona).
Metodo Governo alla Toscana: Prima della vendemmia viene selezionata una piccola parte di grappoli di Merlot e Syrah, vengono appese per farle appassire in una stanza con condizioni ambientali controllate. Dopo circa 45 giorni vengono prese le uve, pressate a mano. Una parte del mosto-uva prodotto viene messo in una vasca con il vino precedentemente prodotto. Il mosto-uva rimanente viene ammostato aggiungendo piccole quantità di vino precedentemente prodotto. Controllando la temperatura viene fatta partire la seconda fermentazione alcolica sfruttando i lieviti e gli zuccheri concentrati delle uve appassite. Quando la fermentazione è iniziata viene aggiunto nella vasca della massa di mosto-uva-vino preparata. Al termine della seconda fermentazione alcolica il vino viene lasciato insieme alle uve fino al mese di Marzo dell’anno successivo. Viene fatta poi la svinatura, chiarifica e imbottigliamento senza filtrazione.
Produzione: 400 - 700 bottiglie.
Conservazione e Consumazione: Da conservare in frigorifero e degustare fresco.
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Grapes Varieties: Sangiovese, Merlot, Syrah and Mammolo (autochthonous grapes varieties).
“Governo” Tuscanian Wine Method: Before the harvesting, selected Merlot and Syrah bunches of grapes are hung in a controlled environmental conditions room in order to dehydrate the grapes. After about 45 days the grapes are taken, pressed by hand.
A part of the grape-must produced is placed in a tank with the wine previously produced. The remaining grape must is pressed by adding small quantities of previously produced wine. By controlling the temperature, the second alcoholic fermentation is started using the yeasts and concentrated sugars of the dried grapes. When fermentation has begun, the prepared must-grape-wine mass is added to the tank. At the end of the second alcoholic fermentation, the wine is left together with the grapes until March of the following year. Then the racking, clarification and bottling without filtration are done.
Production: 400 - 700 bottles.
Wine Storage and serving: To store in refrigerator and to serve cooled.
Rossoluce, IGT Toscana
Varietà: Sangiovese, Merlot, Syrah e Colorino.
Vinificazione: Vendemmia a mano nella terza decade di settembre.
Uve selezionate e diraspate.
Fermentazione alcolica spontanea, usando i lieviti autoctoni, in vasche di acciaio inox.
Macerazione lunghe di 7-15 giorni con rimontaggi e follature durante il processo di fermentazione, per terminare poi con bagnature del cappello.
Fermentazione Malolattica controllata e svolta dopo a svinatura mantenendo il vino a temperature di 18-20 °C. Affinamento in barriques usate di terzo passaggio per 6-12 mesi. Chiarifica naturale per sedimentazione sfruttando le basse temperature invernali.
Imbottigliamento a mano, senza filtrazione del vino.
Produzione: 400 - 1000 bottiglie.
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Grapes Varieties: Sangiovese, Merlot, Syrah and Colorino.
Winemaking process: Manual harvesting (by hand) in the third decade of September.
Grapes selection and destemming.
Natural primary alcoholic Fermentation, in stainless steel tanks, using autochthonous yeast. 7-15 days Maceration with cap treatments: pumpovers and punchdowns during the fermentation, and final cap wettings. Controlled Secondary Malolactic fermentation performed after racking maintaining the wine at a temperature of 18 – 20° C. 6 – 12 months wood wine aging in barriques used of third passage.
Natural clarification for sedimentation taking advantage of winter cold temperature.
Manual wine bottling with no filtration.
Production: 400 - 1000 bottles.
Degustazioni / Wine Tasting
Le nostre degustazioni in vigna offrono un'esperienza unica, immergendovi nel cuore della nostra produzione vinicola. Assaporate i nostri vini direttamente dal luogo in cui prendono vita, mentre ammirate lo splendido paesaggio toscano che ci circonda. Le nostre degustazioni in vigna sono un'occasione imperdibile per coloro che desiderano vivere un'esperienza autentica nel cuore della Toscana. Prenotate ora la vostra visita e lasciatevi conquistare dai sapori e dai profumi di Fattoria Le Luci.
Da noi c'è anche la possibilità di organizzare eventi privati, come compleanni e feste.
Our vineyard tastings offer a unique experience, immersing you in the heart of our wine production. Taste our wines directly from the place where they come to life, while admiring the splendid Tuscan landscape that surrounds us. Our vineyard tastings are an unmissable opportunity for those who wish to live an authentic experience in the heart of Tuscany. Book your visit now and let yourself be won over by the flavors and aromas of Fattoria Le Luci.
Here with us there is also the possibility of organizing private events, such as birthdays and parties.
Volete prenotare la vostra degustazione?
Do you want to book your wine tasting?
Nella nostra degustazione base potrete assaggiare tre dei nostri vini, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.
Prezzo: €20,00 per persona.
In our basic tasting you can taste three of our wines, accompanied by a platter of local cured meats and cheeses.
Price: €20.00 per person.
Eventi estate 2024
| GIUGNO | Domenica 30 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Degustazione in terrazza con Andrea Brunini e Gheri | Cantautori Randagi, Live Power Duo - lookmyart.event | |
| In diretta: europei di calcio, ottavi di finale |
| LUGLIO | Venerdì 05 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Degustazione in vigna con DJ Set | ||
| In diretta: europei di calcio, quarti di finale |
| LUGLIO | Venerdì 12 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Degustazione in vigna con DJ Set |
| LUGLIO | Domenica 14 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Degustazione in terrazza con Finaz (Banda Bardò) – One Man Band | chitarrista e fondatore Banda Bardò, collaborazione con Piero Pelù e molti altri artisti italiani. Data unica in provincia di Lucca! | |
| In diretta: europei di calcio, finale |
| LUGLIO | Venerdì 19 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Degustazione in vigna con DJ Set |
| LUGLIO | Sabato 27 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Festa caraibica | Degustazione in terrazza con musica e balli caraibici |
| AGOSTO | Venerdì 02 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Degustazione in vigna con DJ Set |
| AGOSTO | Domenica 04 | Ore 19:30 |
|---|---|---|
| Degustazione in terrazza con Rick Hutton | Acoustic Band - The story of Rock & Roll |
Abbiamo trascorso qui una domenica sera con amici, cena e degustazione di vini prodotti da Anselmo(enologo) e la sua famiglia, accompagnata da musica dal vivo. Posto incantevole, nel verde a pochi passi dal centro di Borgo a Mozzano, cibo semplice e genuino e vino ben fatto che rispecchia la passione di Anselmo.
Un grazie sentito perché ci hai regalato qualche ora di spensieratezza ed allegria.
Consiglio a tutti di passare di qua...
Tiberio Mucci, Google
An authentic and all around great experience visiting this very local winery in Tuscany.
We began with a little tour of the vines, as well as some background story of the winery.
We were severed three great vines accompanied by local ham and cheeses. We were very pleased with the whole experience and will recommend to anyone in the area looking for a real Italian activity!
Anne Sofie, Google
Very authentic wine tasting experience. Anselmo, the winemaker, tours the vineyards and production before serving their delicious wines alongside cheese, parma, salami and bread. Very recommendable and affordable.
Lasse Agner, Google
Contatti / Contact us
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Per informazioni sulla nostra attività e per acquistare i vini, potete compilare il modulo sottostante.
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349 3612881
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© 2024 Fattoria le Luci, di Anselmo Bartolai
Località Le Luci, 1
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